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공지사항

자연을 담은귤 깊고 찐~한 맛 은파조생귤 주문 받습니다..20일부터 발송합니다..

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작성자 은파농장 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일14-11-10 07:56 조회1,451회 댓글3건

본문

                                                흙,햇빛,바람이 만들어 내는 것을 거스리지 않으렵니다.

                                             긁힌 상처도 벌레먹은 자국도 모두 자연 그대로의 모습입니다.

 

                                            다른 것이라면~

                                                    우리의 노력과 정성, 그리고 사랑뿐......

                                                         자연을 품은 은파귤입니다.




                             껍질째 먹는 은파귤~~~

                           다들 아시지요?^^골다골증 예방에 친환경 귤껍질이 최고라는걸~!!^^

 

                                           껍질째 건조기에 말려 보았어요.귤 말랭이~~ㅎㅎ

                                                 중독성이 있어서 자꾸만 저절로 손이 갑니다.

 

                                                      아이들도 어른들도 모든분들이 다 좋아하셨어요..

                          11월 들어 너무 따뜻했어요..

                           겨울은 겨울 다워야함에도 너무 따뜻한 날씨로 그동안은 조생귤 수확 하는데 애로점이 있었다지요.



                              저리보여도 따서보면 더러는 조금 아주쪼끔 푸르리 합니다.^^

                                  그렇지만 ~~

 

                             걱정하지 않으셔도 됩니다..

                       16년 귤농사

                           화학비료,농약 한번 안하고 키워낸 은파 귤나무 들입니다..

                          여름철 강한 햇빛과 추운겨울 제주의 강한 겨울바람을 온몸으로 받아낸 건강하고  튼튼한 은파의 귤나무들이다지요.

                               우선은  맨 윗부분에 귤들부터 수확을 해나갑니다.

                                 중간과 아랫부분은 12월 들어 제대로 완숙된 후에 그때 수확을 할거예요.

 

                                       지금은 햇빛고루 먹은 귤들을 골라골라 구분 수확하고

                                                은파기준에 합당한 귤들을 선발할겁니당~~~ㅎ^^

                                 은파기준에 뽑히려면 두번의 선별과정을 거쳐야 한다지요..

                                        수확하면서 바로 귤밭에서의 선별과


                                                 수확하고 하루정도...예조후 작업장에서의 또 한번의 선별과정을

                                                      거쳐야만 비로서 다음 단계인 은파  총대장에게 바톤이 넘어갑니다.

 

                                                   농약 한번없이 1년을 견디기에 혹...벌레에 쏘이거나 수확하며 가위에 찔린 귤들을 골라내여

                                                           보내드려야 울님들께 가서도 오래도록 이쁨받지 싶어서요..

 

                                                  은파대장....  너무 꼼꼼하여 제가 가끔 스트레스를 받기도 합니다만...그렇게 꼼꼼한 옆지기 때문에

                                                                    은파가 더 빛이 나는거라 각시는 생각합니다..

                                                      일년...오천여 상자 모든 은파귤들은 싫건 좋건간에 각시에 손바닥 위에 틀림없이 머물어 심사를

                                                            받아야 함이지요..

 

                                                      저희는 당도 높은것도 중요하지만 

                                                      그보다는 당과산이 어울러져 제대로 은파귤 맛을 내는 당산비 위주로 선별을 합니다..

 

                                                                 *      은파사랑   귤나무들의 식사입니다~^^*
                                                 은파 맞춤퇴비예요~

                                                  1년에 두번 토양을 분석하여 맟춤퇴비를 손수 자가제조합니다.

 

                                                      유박,골분,어분, 분변토, 맥반석, 키친미생물, 그리고 은파효소~

                                                             하여~은파퇴비 입니다.^^


                                              싱싱한 게껍질를 이용하여

                                                      고등어 몇치등을 섞어 액비화하여 뿌려줍니다.

                                                 자기사채~

                                           귤나무는 귤을 젤로 좋아하지요.

                                  귤농사 시작하면서부터 쭉~ 만들어 시용해온 밀감액비 입니다.

                                                      귤나무에 인산또한 필수이지요.

                                                              콩을 삶아 국물을 걸러내여 모든 액비와함께 귤밭에 관주해주네요.

   SNC17504.JPG

                                                     해초는 은파에게있어 절대필수~~

                                             귤나무밑에 군데군데 깔아주면요~

                                               그 주변에

                                                    이로운 미생물들이 엄청시리 모여듭니다.

                                                    물론 미네랄이 풍부한건 말할필요가 없겠지요?^^

                                                    1년에 한번 깔아주면

                                                     말랐다 비오면 풀어졌다하면서 서서히 토양화가 진행 됩니다.

                                                                          

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댓글목록

도야지님의 댓글

도야지 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<p>조생귤 어디주문하죠?</p><p>은파명품으로 주문하면 되나요?</p><p>그건 극조생으로 되어있는데요</p><p>20일 되어 주문하고 싶어요</p><p>조생귤 10키로 주문하고 싶습니다</p>

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