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농장일기

제주산 햇 콜라비 판매합니다.

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작성자 은파농장 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일18-12-29 12:59 조회52회 댓글0건

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드뎌!
그제부터 추워지더니
어제 오후부터..이곳제주 애월 완전 강추위입니다.

폴폴 눈도오고
바람도 쌩 쌩~~~~

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작년 콜라비농사는 마무리가 허당이였어요.

며칠 계속된 영하의 날씨로 ...고지대면서 사방움푹 밭이였기에
눈피해...영하의피해로 많은물량을 폐작해야만 했지요..

초보였기에 더 피해가 많았던게 아니였나 싶습니다..

올해는 바닷바람이 콸콸 몰아치는 오름 비스무레한 산, 봉우리 근처에 밭입니다..
 

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어제밤새 눈이와서 저희 귤농장엔 소복소복 눈이 덮여 있는데

이곳은 바다가 가까와서 눈이와도 바람에
다 날렸는지 밭 구석쪽에만 눈이 보입니다.

 

서너개 뽑아왔습니다.
 

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오늘 ...콜라비 대여섯개 쑥~ 뽑아와선

사각 사각 맛보고

 

당도계로  당도 체크까지 해보았습니다.

 

 

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당도는 10.8~11브릭스가 나왔습니다.

달달했어요.

 

그렇지만,,,,

작년 당도엔 못미치네요...

 

12월에 비 오지말고 눈 오던가 추웠어야 했는데

 

어여 추워지길 기다립니다..

 

낼부터 수확하려 합니다.

발송은 2일날 부터 입니다.

 

이곳제주 은파네 콜라비~~~~

 

보내드리며 콜라비 잎은 다 제거하고 보내 드리려 합니다.

잎을 따고 보내 드리는게 훨~ 수분도 많고 보관도 오래간다 합니다.

 

뽑은 상태에서 잎이 계속 달려 있으면 잎이 수분을 흡수를 해버려서 그런게 아닌가...생각이 되여집니다.

 

귤도 그렇거든요..

가지 달린채로 보내드림 받아보시고는 오래 못가요..

귤도 맛이없고 수분도 덜하고요..

 

콜라비 잎은 다 제거하고 보내니 이점 이해 바랍니다.


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★콜라비를 먹으면 좋은 점!

 

1. 변비에 좋다!

 

콜라비에는 섬유질이 많이 들어있는데요, 이 섬유질이 장운동을 활발하게 만들어 배변 활동을 원활히 해주고, 변비 예방 및 개선에도 도움이 된다고 하네요.

 

2. 눈에 좋다!

 

콜라비에 함유되어 있는 비타민A는 시력을 보호하고 각막질환을 예방하는 효과가 있어 눈 건강을 지키는 데 도움을 준다고 합니다. 시력 향상을 위해 콜라비를 먹는다면 비타민A가 풍부하게 함유되어 있는 당근, 시금치, 호박, 블루베리, 토마토, 파프리카완두콩 등의 채소나 과일을 함께 골고루 섭취해 주는 것이 좋아요.

 

3. 면역력 키우기!

 

콜라비에는 비타민C가 많이 들어있어 면역력을 늘리는데 도움이 되요.​ 콜라비에는 비타민C 말고도 인터페론이라는 성분이 들어 있는데, 인터페론은 체내에서 바이러스에 대한 저항력을 길러주는 역할을 하기 때문에  감기 등이 걸리기 쉬운 환절기나 겨울에 먹으면 도움이 된다고 합니다.

 

4. 소화에 좋다!

 

알칼리성인 콜라비는 섬유질과 식이섬유가 많이 들어 있어 음식물의 소화를 돕는 역할을 해 식사 시 반찬으로 함께 섭취하면 소화 촉진을 기대할 수 있답니다.

 

5. 아이들 성장에 좋다!

 

콜라비에는 단백질, 칼슘, 비타민C 등의 영양소 함유량이 많다, 특히 칼슘의 함량이 많아서 성장기 어린이가 꾸준히 섭취하면 골격과 치아를 튼튼하게 하는 데 도움이 되며, 골밀도를 높여주고 뼈가 노인들의 골다공증 개선에도 도움이 좋다. , 콜라비도 섭취를 주의해야 하는 경우가 있는데, 갑상선 질이 있는 사람은 과하게 섭취할 경우 부작용이 있을 수 있기에 조금만 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

6. 고혈압에 도움이 된다!

 

콜라비에 많이 들어 있는 비타민과 칼슘은 혈압을 조절해주는데 도움을 주고, 칼륨은 몸에 쌓인 나트륨을 몸밖으로 내보내는 역할을 해 고혈압 같은 성인병 예방에 효과가 있으며, 고혈압이 있는 사람은 증상 개선에 도움이 될 수 있다고 합니다..​​

 

 

 

청정 제주 콜라비 10K (혼합과) - 23,000

 

청정 제주 콜라비 15K (혼합과) - 29,000

주문은요~~

판매글에 꼭!! 비밀댓글로 부탁을 드립니다.

입금은

농협  -강명순 010-3699-4354-09 입니다.​


 

 

 

택배는 씨제이택배 입니다.

 

제 전번은 010-3699-4354 입니다.

궁금하신점이 있으시면 문자나 쪽지를 부탁 드립니다.

 

 

 

※ 콜라비 보관 방법

 

콜라비는 낱개로 하나식 랩으로 씌워서 냉장보관을 하면 신선도가 오래 유지가 되고 그만큼 수분증발도 줄어듭니다.

 

콜라비는 다른 채소에 비해 오래 보관이 가능합니다만 채소식품인만큼 시간이 지나면 수분이 빠져나가 맛이 떨어집니다.

 

냉장보관 3주안에 드시면 더 좋고요,,랩을 씌워 보관하심 더 오래 보관이 됩니다.


 

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